為持續提高產銷效益，漁業署表示，繼本（115）年初執行臺灣鯛凍儲獎勵1,197公噸後，於5月27日起與臺灣鯛主要產地之地方政府合作執行臺灣鯛加工獎勵300公噸(成品重)，進一步擴大產業支持力道，期透過「凍儲調節」與「加工升級」雙管齊下的加乘效益，有效穩定國內產銷秩序，更引導產業朝向高質化、多元化發展，全面提升臺灣鯛的國際競爭力。

從凍儲到加工，全方位產銷調節網絡

漁業署說明，今年初針對嘉義、臺南、高雄、雲林及屏東等主要產區推動共1,197公噸凍儲獎勵，已有效舒緩產期集中上市的壓力，發揮市場價格穩定作用。為持續產銷調節效益，再發布「農業部因應美國關稅養殖吳郭魚加工獎勵作業原則」，針對全魚重量達1.5公斤以上的吳郭魚以切片方式，每公斤補助新臺幣20元，獎勵總量計300公噸(還原全魚重約900公噸)。漁會、加工廠及農企業等獎勵對象可自作業原則發布日起至115年6月5日前向嘉義、臺南、高雄、雲林及屏東當地縣市政府完成獎勵登記，期能透過完善的冷鏈物流及加工體系，供應優質且具競爭力的產品給各行銷通路。

落實計畫產銷與取得國際認驗證，拓展多元市場分散風險

漁業署進一步指出，為改善過去長期因高魚價導致集中放養與收成情形，呼籲養殖漁民及相關業者把握契機，推動計畫性產銷合作。期盼產業能依市場所需調整生產模式，供應符合通路需求的高質化產品，並積極取得國際認驗證，以提升產品品質與競爭力。此外，也將同步拓展美國以外的多元外銷市場，有效分散出口風險，進一步強化產業的長期發展動能。

政府做後盾，陪伴產業穩健永續發展

漁業署強調，面對外部環境挑戰，政府始終與漁民站在一起。目前已建構包含生產調整、加工凍儲、國內行銷、外銷獎勵及貸款利息補貼等一系列多元配套措施。未來將持續透過產銷大數據監測，密切掌握臺灣鯛的生產動態與價格走勢，並依產業實際需求滾動調整相關措施。期盼透過公私協力，強化臺灣養殖漁業的底蘊與韌性，確保臺灣鯛產品順利流通，促進養殖產業穩健且永續的發展。