高雄市政府原住民事務委員會推動原住民族職能培育再傳佳績！由高雄市原民會委託高苑工商辦理的「TAKAO烘焙麵包丙級證照班」，今年共有20位原住民學員順利取得烘焙麵包丙級技術士證照，展現族人在專業技能學習上的亮眼成果。

本次課程自3月至5月進行，共計80小時培訓，每週六全天上課，並安排兩次模擬測驗，協助學員熟悉考場流程、提升應試能力，讓學員不僅學到專業烘焙技術，也增強轉職與就業競爭力。

來自那瑪夏區、就讀義守大學觀光餐旅原住民專班二年級的布農族學生盧佶表示，參加課程除了因應科系需求，也希望透過考取證照增加未來職涯的多元發展，並在學習過程中感受到團體學習的樂趣。

23歲的卑南族學員蔡芳蓁則因熱愛烘焙，特別邀請父親一起參加課程，父女倆最終雙雙取得丙級證照，成為班上的溫馨佳話。

此外，從台東嫁到高雄那瑪夏區的排灣族學員許怡芳，目前與婆婆一同在部落製作麵包，她表示，希望透過取得專業證照，讓更多族人品嚐到兼具品質與溫度的部落麵包。另一位53歲的排灣族學員古淑媛則分享，退休後返鄉生活，希望學習烘焙作為生活技能與未來創業方向，並笑說自己最拿手的是擀出漂亮的麵糰。

高雄市原民會主委阿布斯表示，此次學員來自那瑪夏、桃源及都會區，涵蓋布農族、排灣族、阿美族、魯凱族及卑南族等多個族群，感謝高苑工商提供完善設備與專業師資，協助族人取得專業技能證照。

阿布斯也鼓勵學員持續精進專業能力，未來能結合部落特色農產與文化元素，發展創意烘焙商品，進一步帶動部落餐飲與觀光產業發展。他也提醒，設籍高雄市的原住民朋友，於取得勞動部丙級技術士證照一年內，可申請6000元證照獎勵金，期盼更多族人投入技能學習，開創多元職涯道路。