台南市今年度秋祭大成至聖先師孔子釋奠典禮，28日清晨五時在全台首學孔廟大成殿舉行，依循古禮進行各項儀式，表達對孔子及師道精神的敬意，今年首度將「拔智慧毛」的散場慣例活動取消，改為致贈與啟發智慧相關的文具禮物，與會學子歡欣索取，認為更具有實際的祈福和勉勵含意。

  孔廟文化基金會表示，台南孔廟已有3百餘年，為全國首座孔廟，秋祭釋奠典禮不只是祭祀儀式，也承載教育、文化與市民共同記憶，參與民眾應以莊重態度觀禮，共同珍惜這項傳承已久的無形文化資產。為兼顧傳統與時代轉變，今年特別將祭祀牛隻開放給民眾「拔牛毛」儀式取消，改為贈送智慧筆、智慧袋與智慧糕。

  近期各界討論祭典中的牲禮是否應減少或取消，擔任祭孔正獻官的台南市孔廟文化基金會董事長黃偉哲市長，特別針對「拔牛毛」，引述論語「爾愛其羊，我愛其禮」的精神表示，傳統儀式有其歷史沿革，未來的祭孔做法，可交由市民共同討論及決定；最重要的是延續祭孔的文化內涵與精神，讓傳統在不同時代持續傳承。

  他強調，每年9月28日教師節舉行祭孔典禮，是傳承文化與尊師重道精神的重要儀式，今年雖是他任內最後一次以市長身分主持秋祭，但這項傳統不應因市長交接而中斷，期待未來持續傳承，希望讓更多市民了解祭孔的由來及典禮意義，傳達對孔子的崇敬與對教育的尊重。

  今年秋季祭孔援例先於上午4時20分舉行崇聖祠祭典，由副市長葉澤山擔任正獻官，土城高中戴嘉靚老師及安南區顯宮國小附設幼兒園何玉芬老師擔任分獻官，祭祀孔子的祖先。

  接著在大成殿舉行釋奠典禮全程，正獻官黃偉哲與分獻官市議員兼孔廟文化基金會董事許至椿、沈震東，中西區區長蔡佳甫，以及李素珍校長、李培瑜校長、陳俊豪老師、洪文正老師、吳欣蓁老師與以成書院董事余文章等人分別就位，觀禮民眾在大成殿外肅靜等候。清晨5時，典禮在雅樂與六佾舞中展開，依循古禮完成各項儀式，傳承台南孔廟祭孔文化與尊師重道精神，全程歷時約1小時。