國立臺南大學李健興教授研究團隊運用AI新科技，融入台語和英語教學，12日於校內舉行《編碼臺灣主權AI》紀錄片預告發布會，以臺南在地教育現場為主軸，呈現台語教學與生成式AI技術的深度結合，並同步辦理「AI說台語學英語」實作交流分享活動，下學年正式成為合作的台南中西區永福國小、仁德區仁德國小和高雄市東光國小的教學課程，下個月將上台北，正式發表成果。

  發布會播放由演繹文化事業公司製作的《編碼臺灣主權AI－臺南篇》，此片2025年榮獲美國休士頓國際影展大金人獎肯定，展現臺灣主權AI在國際舞台上的影響力。導演劉信佑及楊蓓薇製作人記錄臺南大學團隊攜手3所合作國小及真平出版社等單位，將生成式AI、語音辨識及台英語雙語教學相結合，運用台英語AI學伴機器人於課堂推廣「說台語學英語」課程。

  南大團隊在中研院、國科會、國網中心、教育部及文化部等跨單位的支持下，透過台英語AI學伴機器人持續累積本土語料，讓AI從臺灣在地生活語境中學習，促使AI的知識建構更貼近臺灣語言與文化的實際樣貌。

  在實作交流分享環節，現場播放南大國網中心台語開源平台於2025年7月法國IEEE國際會議及8月馬來西亞AI Horizon 2025國際年輕學生STEM教育學習工作坊的推廣紀錄影片，隨後進行「南大真平國網TAIDE台英語AI學伴機器人」推廣計畫說明與人機共學系統展示。與會者也能實際操作由南大、國家高速網路與計算中心及真平出版社共同開發的學伴機器人，體驗生成式AI影像、AI對話功能，並與三台具備台語、英語及日語語音能力互動的AI機器人。

  李健興教授指出，每一位參與語料提供與系統使用的人，都是讓AI更認識臺灣的「工程師」，期盼凝聚更多力量，推進本土語言傳承與教育創新，讓主權AI的理念在教育與文化領域落實。